淄博市技师学院现代服务系第十五周教研会

     学前教育教学部在505室开展教研会。会议上，所有教师针对上周制作的幼儿卫生学以及幼儿园教育活动设计与指导的2课时的教案以及课件进行讨论，对于其中不合适的地方进行适当的调整，使其更加完善。会议以《幼儿园教育活动设计与指导》中“幼儿园教育活动设计程序”这一节的内容作为重点，梁婷老师对此部分内容进行公开课展示，分别从以“目标”、“兴趣、需要和经验”、“环境材料”、“活动方案”四个方面为起点设计活动的程序进行讲述，所有教师针对教学方法以及教学程序进行交流讨论。

     烹饪教学部在网络直播基地开展教研会。会议围绕《西式面点制作》精品课程录制进行主题讨论。会议确定了《西式面点制作》重点课程内容的拍摄标准，将《西式面点制作》的精品课程建设任务细化，并进一步落实到教案、PPT、课后习题的编撰。

     旅游服务与管理教学部在学术交流中心507室开展教研会。各教师对《旅游学概论》第一章五六节旅游的类型、旅游组织课程重点难点剖析，并确定了相应章节的教案和课件各环节的内容。

     此次教研会促进了各专业核心课程的教学教研,为提升课堂教学质量奠定了良好基础。