现代服务系教研例会 系列活动(四)
作者:anfuquananfuquan           时间:2024-11-15 14:48:27

现代服务系教研例会 系列活动(四)

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飘香如故

拾阶而上

- GOOD LUCK -

      为了确保我系教研工作的顺利开展,推进教研组建设步伐,以教研促教学,11月12日,现代服务系如期组织召开了周二教研例会。



飘香如故

 MEMORY


旅游服务管理教学部


      旅游服务与管理教学部的形象设计教研组围绕《山东省职业技能大赛美容赛项》研讨嫁接睫毛项目要求,着重对嫁接睫毛的c翘翘度嫁接技巧进行研讨。最终研讨了《嫁接睫毛项目要求》。酒店管理教研组按照酒店管理专业国标,根据本校实际情况,讨论《中餐宴会服务》工学一体化校本转化,最终研讨《中餐宴会服务》工学一体化校本转换初稿。


教研时光

 GENTLE


 烹饪与酒店管理教育教学部



      烹饪与酒店管理教育教学部的中西式面点教研组围绕《基础蛋糕制作》中柠檬磅蛋糕制作和夹馅虎皮蛋糕卷的考核方案以及课程考核方案进行讨论,着重讨论任务考核项目评分要点以及过程中考核要点。最终形成两项学习任务的考核方案和《基础蛋糕制作》课程考核方案。

教研时光

 GENTLE



拾级而上

 SENSON

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学前教育教学部

      学前教育教学部的理论教研组围绕《幼儿生活活动保育》课程考核方案进行讨论,重点讨论课程考核要点和通用能力与素养考核说明。创意美术教研组围绕《创意美术》课题三主题表达,分别对生活主题表达、季节主题表达、节日主题表达的最终版的课件进行讨论、定稿。